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干豆角炖板鸭

干豆角炖板鸭的热量和减肥功效

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干豆角炖板鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
板鸭931千卡240千卡15.5克19.7克
总量388干豆角炖板鸭热量/卡路里931千卡
倒垃圾 热量931千卡,相当于倒垃圾372分钟消耗的热量...150

干豆角炖板鸭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

板鸭(一只)、干豆角(500克)、水(适量)、葱(适量)、八角(一颗)、五香粉(5克)、酱油(8克)、盐(3克)、美极鲜(3克)、干辣椒(10克)、姜(适量)
干豆角炖板鸭的做法图解1

1/9. 干豆角用水泡软。

干豆角炖板鸭的做法图解2

2/9. 切成小段。

干豆角炖板鸭的做法图解3

3/9. 板鸭斩块加少许酱油,葱姜,五香粉。

干豆角炖板鸭的做法图解4

4/9. 拌匀腌制30分钟。

干豆角炖板鸭的做法图解5

5/9. 热锅下油,下放入板鸭翻炒。

干豆角炖板鸭的做法图解6

6/9. 炒出鸭油。

干豆角炖板鸭的做法图解7

7/9. 再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧开。

干豆角炖板鸭的做法图解8

8/9. 转小火盖盖炖45分钟。

干豆角炖板鸭的做法图解9

9/9. 最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。

食材功效信息

板鸭的热量240千卡(每100克);具有清虚劳之热、养胃生津、补虚劳等功效;可与山药、酸菜、豆豉搭配;与大蒜、木耳、桑葚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干豆角炖板鸭热量931 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质15.5 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 69 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 191 毫克

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