| 乌龙茶香蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 乌龙茶香蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/4. 先把洗干净的鸭蛋水煮熟,熟后敲破壳。

2/4. 放入调料,八角,桂皮,香叶,乌龙茶叶,盐,糖少许,酱油(调色根据个人喜欢)

3/4. 然后放敲好的鸭蛋,加入水,水没过鸭蛋,电饭锅煮2小时以上,时间越久越香。

4/4. 很香的,乌龙茶香哦
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进骨骼发育、中和胃酸、强健身体等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;