| 不想吃饭的好选择-豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 906克 | 不想吃饭的好选择-豆角焖面热量/卡路里1991千卡 | |||

1/8. 豆角洗净掰成小段备用

2/8. 炒锅里放油,油热后放葱姜蒜末,多放些蒜煸香

3/8. 然后小火,放入切好的猪肉,小火炒到变色,大火会粘锅,然后放入酱油,蚝油

4/8. 肉八成熟后开大火

5/8. 放入豆角继续翻炒3分钟,然后加水炖煮

6/8. 开锅后,炖煮10分钟左右,待豆角8分熟后,放入面条

7/8. 面条放到豆角的上面,放入后不要急于翻动,盖上盖焖煮5分,直至汤汁剩少量

8/8. 等汤汁都吸收后关火放青蒜末,出锅
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与魔芋、茄子、菠萝搭配;与驴肉、豆类、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、清口、下气等功效;可与冬瓜、木耳、绿豆搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效;