| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于深蹲152分钟消耗的热量...240 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、白萝卜（半个）、姜片（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、小葱（适量）、葱姜蒜末（适量）
1/6. 原材料，鲫鱼洗净，筋抽掉，切花刀，用少量盐，葱姜蒜腌制，（喜欢原味的盐后加，我家喜欢入味的）
2/6. 热锅，用生姜抹锅，倒油
3/6. 放鱼煎至两面金黄，我偷懒了没用不沾锅，鱼煎得有点粘锅了
4/6. 加水，大火烧开改中小火半小时
5/6. 汤雪白雪白时加萝卜丝
6/6. 煮十分钟，调入盐，撒上葱花出锅，把表面的油沫清理掉（拍照时还没清理）
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、明目益智、通乳汁等功效；可与黄豆芽、枸杞子、花生搭配；与雪里蕻、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、消食、增强免疫力等功效；可与千张、鲢鱼、豆腐干搭配；与首乌 、熟地、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克