| 豆汁汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 422克 | 豆汁汤娃娃菜热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于民族舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
豆汁汤娃娃菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1个）、豆浆（适量）、骨汤（猪骨和牛骨煮的浓汤）（适量）、虾米（或虾仁）（少许）
1/9. 娃娃菜洗净，虾米备用
2/9. 猪排骨（或大棒骨）和牛大骨混合小火熬炖2个小时，加盐和醋，不加其他调料
3/9. 我用的是豆渣和清水过滤后得到的很稀的豆汁，也可以用豆浆和清水兑出豆汁
4/9. 娃娃菜切成8片
5/9. 将切好的娃娃菜入水汆烫
6/9. 冲凉后，摆放在小锅里
7/9. 取适量骨汤（撇除油花），兑入适量豆汁
8/9. 大火加热烧开
9/9. 将汤汁倒在娃娃菜锅里，撒上虾米即可，小锅还可以放在酒精炉上，边加热边喝汤，很是暖和啊！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋养进补、生津解渴、利大肠等功效；可与莲子、花生、胡萝卜搭配；与鸡蛋、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆汁汤娃娃菜热量58 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠253 毫克
- 钙92 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾615 毫克