| 意大利螺蛳粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 意大利螺蛳粉热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于种草48分钟消耗的热量...150 | |||||
意大利螺蛳粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螺蛳粉（适量）、洋葱（适量）、红甜椒（适量）、葱（适量）、黑胡椒（适量）、姜（适量）
1/3. 将螺蛳粉倒入沸水中煮大概8分钟，软了捞出、沥干、放一边晾着。
2/3. 将洋葱切和姜切碎，下锅爆出香味，倒入煮好的螺蛳粉，翻炒，放盐、番茄酱适量，继续翻炒。最后把切好的甜椒放进去、翻炒1分钟，关火、撒上黑胡椒装盘。
3/3. 注意：可以放少许生抽提色
可以自己用西红柿代替番茄酱、把西红柿切碎熬制成酱汁
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消炎、促进消化等功效；可与小米、苹果、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与牛上脑、牛霖、背部牛肉搭配；与苦菊、大枣、冬枣相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、和胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 意大利螺蛳粉热量119 千卡
- 脂肪17.06 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物25.84 克
- 钠1173 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾617 毫克