| 紫薯银耳冰粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳冰粥热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于华尔兹舞83分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯银耳冰粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个）、银耳（1朵）、冰糖（1小把）
1/8. 银耳一朵咱们先泡发，之后清洗感觉再切小块。
2/8. 紫薯去皮洗净切小块。
3/8. 银耳放入锅中，加适量清水，煮开后转中火，煮到银耳开始呈现胶质。
4/8. 夏季炎热，这里建议朋友们用高压锅煮，20分钟即可。加入一小把冰糖。
5/8. 接着放入紫薯块，煮半小时左右。到20分钟的时候，紫薯是比较软了，但为了口感更好，更适合老人和孩子食用，建议煮半小时，使得紫薯基本是融化在银耳粥里。
6/8. 煮的时候，可以取适量枸杞，浸泡10分钟。等开锅的时候再加入。
7/8. 这样一碗夏日里的养生甜品，建议朋友们有时间一定试试，口感真的很好。
8/8. 再来一张。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗衰老、健脾胃等功效；可与莲子、猪排、米面搭配；与鸡蛋、鸡肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、强精、润肠等功效；可与莲子、哈密瓜、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳冰粥热量250 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克