| 黑加仑蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 285克 | 黑加仑蛋挞热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于肚皮舞122分钟消耗的热量...270 | |||||
黑加仑蛋挞的做法共14个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（4个）、鸡蛋黄（1个）、纯牛奶（40毫升）、炼奶（1匙）、白砂糖（5克）、黑加仑果干（40克）
1/14. 准备好材料（我材料中的用量是4个蛋挞的量，图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍）
2/14. 鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3/14. 用刮刀刮一下碗壁，然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
4/14. 将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
5/14. 然后将黑加仑果干放入蛋挞液中（黑加仑果干先用温水洗净）
6/14. 放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
7/14. 然后取出烤盘再在蛋挞液上放入黑加仑果干，继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可
8/14. 出炉
9/14. 完成
10/14. 近看一张
11/14. 好吃
12/14. 不错吧
13/14. 外酥里嫩
14/14. 不失黑加仑的美味
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、大便秘结等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与番茄酱、钙粉、西兰花相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、滋阴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑加仑蛋挞热量550 千卡
- 脂肪60.7 克
- 蛋白质31.81 克
- 碳水化合物206.7 克
- 钠219.5 毫克
- 钙520 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾580 毫克