| 肉片炒椰菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰菜花 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 600克 | 肉片炒椰菜花热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于平底雪橇55分钟消耗的热量...420 | |||||
肉片炒椰菜花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
椰菜花（400克）、猪里脊（200克）、食用油（适量）、生粉（适量）、鸡粉（适量）、生抽（适量）、砂糖（适量）、胡椒粉（适量）、清水（适量）
1/11. 食材：椰菜花和里脊肉。
2/11. 将椰菜花用清水浸泡30分钟。
3/11. 焯烫一下，去草酸。
4/11. 将里脊肉洗净，切片。
5/11. 放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。
6/11. 热油锅。
7/11. 放入腌制好的肉片。
8/11. 煸炒至肉片变色。
9/11. 倒入适量的水。
10/11. 放入椰菜花。
11/11. 煸炒一下，即可关火上碟。
食材功效信息
椰菜花的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 肉片炒椰菜花热量382 千卡
- 脂肪7.92 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物4.85 克
- 钠119 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾492 毫克