| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 276克 | 蛋炒饭热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于钢铁厂工作28分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、青椒（0.5个）、火腿（1个）、大米饭（200克）
1/5. 鸡蛋打碎
2/5. 青椒火腿切丁
3/5. 全部倒入
4/5. 米饭最好是隔夜的，容易打碎。
5/5. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与小米、牡蛎 、桂圆搭配；与糖精、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进消化、胃肠胀气等功效；可与猪肝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量222 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物14.62 克
- 钠1115 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾548 毫克