| 当小菇娘将就老黑糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 633克 | 当小菇娘将就老黑糖热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于小轮自行车133分钟消耗的热量...510 | |||||
当小菇娘将就老黑糖的做法共17个步骤
食材主料/辅料
菇娘鲜果（1000克）、白砂糖（250克）、碎冰糖（100克）、老黑糖（150克）、柠檬（2个）
1/17. 菇娘果，先剥去外衣。
2/17. 选1/4的菇娘果出来，用竹签在果上穿刺3-4次，这样腌制和做酱比较入味。
3/17. 扎满洞洞的人菇娘果
4/17. 另外3/4的菇娘果用料理机打碎，粗颗粒即可。不要打太细腻，做果酱不好吃。
5/17. 将菇娘果和果粒碎，放入器皿中，用白砂糖腌制6-12小时。
6/17. 炒果酱前，准备2个柠檬，切开，取柠檬汁。
7/17. 挤柠檬汁
8/17. 挤完的柠檬汁。
9/17. 【炒果酱】把腌制好的菇娘果放入锅内，开大火，加热。不断翻炒。
10/17. 煮到沸腾后，放入柠檬汁和冰糖
11/17. 再慢慢熬制，开中大火，勺子不停翻拌，出现很多泡沫，这时放入黑糖，就开始慢慢的变稠，大约30分钟吧
12/17. 老黑糖 现在日本台湾超流行的
13/17. 熬制到粘稠，装入密封罐
14/17. 装2罐小的，送朋友。
15/17. 一粒粒是籽，很香
16/17. show time
17/17. 朋友说和卖的商品一样哦
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、止咳、预防心血管疾病等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当小菇娘将就老黑糖热量1134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠1.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾214 毫克