| 山药米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 745克 | 山药米糕热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡，相当于烫衣服1000分钟消耗的热量...120 | |||||
山药米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（200毫升）、大米（150毫升）、糯米（50毫升）、牛奶（100毫升）、蜂蜜（适量）、发酵粉（少量）
1/8. 没有米粉，所以自己自制的米粉：用量杯量取150ml大米，50ml糯米，再配上少量的蛋糕发酵粉，研磨机磨碎即可
2/8. 铁山药洗净去皮儿切丁，然后搅拌机搅碎
3/8. 搅拌成糊状的山药，约200ml
4/8. 100ml牛奶，加适量蜂蜜，搅拌均匀
5/8. 然后将牛奶蜂蜜水，米粉放入山药糊中，搅拌均匀
6/8. 搅拌后就可以装托蒸咯。因为家里没有蒸锅，所以就放在电饭煲的隔层里，蒸米饭的同时蒸米糕！
7/8. 成品！还是很松软，糯糯滴～可以多些蜂蜜
8/8. 再来一张“全家福”：）
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、促消化、痈肿等功效；可与韭菜籽、莲子、杜仲搭配；与南瓜、鲫鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、除烦渴等功效；可与桂圆、白果、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止虚汗、止汗等功效；可与兔肉、莲藕、百合搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药米糕热量1999 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物171.1 克
- 钠31.6 毫克
- 钙873 毫克
- 铁50.3 毫克
- 钾674 毫克