| 桂花果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 桂花果冻热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于穿衣服123分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花果冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水（500毫升）、糖桂花（饮料或蜂蜜替换也可）（适量）、白砂糖（适量）、白凉粉（可用吉利丁）（45克）、可食用色素（可有可无）（1滴）
1/7. 水+白凉粉（可换成吉利丁片）
2/7. 将水倒入锅中加热至30℃左右加入白凉粉，加热至沸腾
3/7. 在加热还没沸腾的时候将糖桂花倒入混合，（记得多加糖，饮料等也是同样，否则味道不够）
4/7. 稍微凉一点之后倒入模具，等待一会儿后放入冰箱冷藏，3h左右成型（或放入冷冻层30min左右，时间长会结冰）
5/7. 完成
6/7. 如果用吉利丁片，请先用凉水泡软滤干后放入锅中加热至冒白色泡沫就好
7/7. 这个是用乌梅桂花露做出来的
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 桂花果冻热量246 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克