| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 75克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于砍柴31分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15毫升）、蔓越莓干（35克）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）
1/9. 黄油提前取出，待其软化；
2/9. 倒入60g糖粉；
3/9. 用勺子将黄油和糖粉搅拌均匀，不需要打发；
4/9. 鸡蛋充份打散后，倒入15ml全蛋液，再次搅拌均匀；
5/9. 蔓越莓干先用刀切小颗粒状，然后放入刚搅拌好的黄油蛋液中；
6/9. 倒入115g低筋面粉；
7/9. 搅拌均匀后，成为湿度适中的面团。然后用手把面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体；
8/9. 接着放入冰箱冷冻层，约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦；
9/9. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片，摆入烤盘放进预热好的165度烤箱，中层，烘焙25分钟即可。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、生菜、韭菜搭配；与田鸡、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量187 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克