| 蓝莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼干 | 克 | 866千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 蓝莓酸奶慕斯热量/卡路里3098千卡 | |||
 热量3098千卡，相当于变式平板支撑443分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓酸奶慕斯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
饼干（200克）、淡奶油（250毫升）、黄油（70克）、酸奶，牛奶（250毫升）、蓝莓酱，新鲜蓝莓（适量）、白糖（适量，看个人吃的甜度）、鱼胶粉，40克（适量）
1/2. 这是准备的材料，把奥利奥刮走夹心后压碎，用来做饼底。再把黄油融化倒入饼碎，搅拌压平，放入冰冻半小时。
2/2. 半个小时后。我们就开始准备慕斯身。1、把淡奶油加糖用打蛋机打起。
2、然后开火，把牛奶，鱼胶粉倒一起煮开，一边煮要一边搅拌。
3、把煮好的鱼胶粉牛奶倒入淡奶油然后加入酸奶，蓝莓酱一起搅拌（想颜色深就加多点蓝莓酱，果酱本来就甜。所以糖适量的放）。
4搅拌完就倒入模具，放入冰箱就可以了。
食材功效信息
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酸奶慕斯热量3098 千卡
- 脂肪207.7 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物172.5 克
- 钠513.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾481 毫克