| 果仁抹茶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 284克 | 果仁抹茶马芬热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于冰上曲棍球183分钟消耗的热量...480 | |||||
果仁抹茶马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（65克）、泡打粉（1勺）、抹茶粉（1大勺）、白砂糖（30克）、核桃肉（适量）、腰果（适量）、提子干（适量）
1/7. 腰果、提子、核桃肉切碎。
2/7. 室温软化黄油，加入白砂糖，打至发白蓬松。
3/7. 蛋液分3次放入，打至顺滑。
4/7. 依次加入淡奶油、泡打粉、低筋面粉，分多次放入。
5/7. 加入抹茶粉、果仁搅拌均匀，将搅拌好的面糊加入裱花袋中。
6/7. 将面糊挤进蛋糕杯中，7分满即可；撒上少量果仁。
7/7. 烤箱用上下管180度预热10分钟，预热完毕之后放入面浆杯，不变温度烤制25分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、香椿、黄豆搭配；与鹅、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 果仁抹茶马芬热量1464 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠450.3 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾403 毫克