| 香烤苹果奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡尾酒 | 克 | 146千卡 | 105千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 香烤苹果奶酥热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于摩托艇运动131分钟消耗的热量...150 | |||||
香烤苹果奶酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜苹果（1个）、葡萄干（1小包）、鸡尾酒（15毫升）、砂糖（2茶匙）、面粉（75克）、奶油（35克）
1/6. 苹果切丁备用。
2/6. 葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。
3/6. 将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状，就是奶酥啦。
4/6. 苹果丁放入珐琅锅中，加上砂糖，小火慢煮。
5/6. 等到苹果差不多变成半透明的时候，加入葡萄干及剩余的酒，煮至收汁。
6/6. 将铸铁锅内炒好的苹果铺平整，撒上奶酥，直接放入已预热至180℃的烤箱中，烤15~20分钟，变成金黄色即可。
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、预防心脏病、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、枸杞、山药搭配；与骆驼肉、白开水、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡尾酒的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与青梅、青梅果脯搭配；
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营养信息
- 香烤苹果奶酥热量327 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠19.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾995 毫克