| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于吃东西12分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌木耳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、红椒（适量）、葱花（适量）、蒜泥（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/11. 将木耳洗净，摘成小朵。
2/11. 将木耳洗净，摘成小朵。
3/11. 红椒切小丁。
4/11. 锅内加水烧开，倒入木耳烫熟。
5/11. 捞起。
6/11. 泡下凉水，使木耳更爽口。
7/11. 红椒放入开水中微烫一下。
8/11. 将泡过凉水的木耳捞起，放深盘里，加入红椒、葱花、蒜泥。
9/11. 加入适量的盐、鸡精、醋。
10/11. 再加入香油拌匀即可
11/11. 装盘食用
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、充饥、贫血等功效；可与芦荟、鱿鱼、鲫鱼搭配；与萝卜、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克