| 皮蛋瘦肉粥-电压力锅简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 295克 | 皮蛋瘦肉粥-电压力锅简单版热量/卡路里943千卡 | |||

1/4. 准备一杯大米150克,一个皮蛋,一小块里脊肉。

2/4. 分别切丁

3/4. 将大米洗净加四碗水(或电压力锅水位到四),放入肉丁和皮蛋丁,搅拌一下!定‘米饭’档,大约半小时就ok啦!不必选粥这一档,会太过软烂了。

4/4. 最后开锅撒葱花,加适量盐即可!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、补脾等功效;可与枇杷、黑豆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;可与菜花、芸豆、大蒜搭配;与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、中和胃酸、降压等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效;