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核桃五彩豆腐

核桃五彩豆腐的热量和减肥功效

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核桃五彩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
火腿104千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
核桃654千卡654千卡15.23克65.209999克
青豆72千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒196千卡196千卡4克0.8克
总量750核桃五彩豆腐热量/卡路里1266千卡
铲东西 热量1266千卡,相当于铲东西211分钟消耗的热量...360

核桃五彩豆腐的做法共13个步骤

食材主料/辅料

豆腐(250克)、火腿(100克)、玉米粒(100克)、核桃(100克)、胡萝卜(100克)、青豆(100克)、盐(2克)、姜(5克)、大蒜(10克)、照烧汁(20毫升)、玉米淀粉(5克)
核桃五彩豆腐的做法图解1

1/13. 准备材料:玉米棒、胡萝卜、青豆、核桃、豆腐

核桃五彩豆腐的做法图解2

2/13. 火腿切粒,姜蒜剁成蓉

核桃五彩豆腐的做法图解3

3/13. 胡萝卜削皮切粒,玉米棒切出玉米粒

核桃五彩豆腐的做法图解4

4/13. 青豆和核桃焯水

核桃五彩豆腐的做法图解5

5/13. 豆腐切片,平底锅烧热油,放豆腐片煎熟

核桃五彩豆腐的做法图解6

6/13. 把两面煎成金黄的豆腐片摆在盘子里

核桃五彩豆腐的做法图解7

7/13. 炒香火腿粒,盛起待用

核桃五彩豆腐的做法图解8

8/13. 炒锅烧热油爆香姜蒜蓉,放胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,翻炒

核桃五彩豆腐的做法图解9

9/13. 当杂菜粒炒熟,放照烧汁和少许水焖片刻

核桃五彩豆腐的做法图解10

10/13. 放炒香的火腿粒和核桃,翻炒几下

核桃五彩豆腐的做法图解11

11/13. 放水淀粉,勾芡

核桃五彩豆腐的做法图解12

12/13. 把炒好的核桃杂菜粒浇在豆腐片上面

核桃五彩豆腐的做法图解13

13/13. 成品图

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、健脾利湿、益中气等功效;可与生菜、上海青、芹菜搭配;与菠菜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、白菜、山楂搭配;与百合、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、延缓衰老、增加记忆力等功效;可与酸奶、魔芋、山药搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、净化血液、抗癌等功效;可与芹菜、百合、鳝鱼搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、下气等功效;可与黄豆、卷心菜、羊排搭配;与木瓜、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃五彩豆腐热量1266 千卡
  • 脂肪75.109999 克
  • 蛋白质47.23 克
  • 碳水化合物122.71 克
  • 951.3 毫克
  • 303 毫克
  • 9.01 毫克
  • 1336 毫克

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