| 冬瓜茶-自制健康茶饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 117千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1550克 | 冬瓜茶-自制健康茶饮热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于乐队演奏262分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜茶-自制健康茶饮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1300克）、红糖（250克）
1/10. 冬瓜买回来外皮清洗干净，晾干水
2/10. 连籽带皮切成小丁儿备用，稍微要切的小一点
再放进一个大的容器里
3/10. 加入准备好的红糖【用普通的红糖就可以，不要用加了红枣啊或者生姜啊其他口味的，不然会盖过了冬瓜的香气呢】
4/10. 搅拌至每块冬瓜上面都蘸有红糖，腌制至少半小时候左右
反正我不赶时间，大约快一个小时吧
5/10. 看到了吧，出了好多汁儿
6/10. 连汁带肉儿的一起倒进一个小深锅里，大火烧开之后转小火【中途要不停的搅拌，很容易糊锅底】慢火熬煮一个半小时到两个小时，这个要绝对的耐心哦
【煮的过程当中如果本身冬瓜汁就很剁的话可以不加水，如果越煮越干的话可以加适量凉白开】
7/10. 直到瓜肉融化大半，变成咖啡色即可过火冷却，然后过筛
8/10. 其间可以用勺子挤压，这样才能彻底挤汁儿，将汤汁倒入消毒过的密封瓶中，冰箱冷藏保存即可
9/10. 喝的时候杯中倒入半杯或大半杯水，然后倒入几大勺冬瓜糖汁，加上冰块喝起来口味更棒哦，这么热的天儿解暑那是不要不要的。。。
10/10. 喜欢甜的可以加少量蜂蜜调味儿即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、抗癌、护肾等功效；可与鸡胸肉、平菇、芦笋搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、补血养颜等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛排、皮蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜茶-自制健康茶饮热量1047 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物98.6 克
- 钠22.8 毫克
- 钙158.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾400 毫克