| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里75千卡 | |||

1/11. 准备所需食材;

2/11. 锅中放入清水,烧开;

3/11. 在沸水中加入一点盐,放入荷兰豆,焯至8成熟;

4/11. 将水焯后的荷兰豆装盘控干水分;

5/11. 将腊肠切片;

6/11. 将蒜瓣切碎;

7/11. 将炒锅中倒入适量橄榄油;

8/11. 将蒜碎放入锅中,小火慢慢煸炒出香味;

9/11. 放入腊肠片,煸炒至腊肠的油脂开始渗出;

10/11. 将荷兰豆和盐放入,翻炒至成熟;

11/11. 盛盘即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、益脾和胃、预防便秘等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;