| 红薯土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 668克 | 红薯土豆煎饼热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于拳击104分钟消耗的热量...360 | |||||
红薯土豆煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、土豆（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（2大匙）、食用油（适量）、盐（适量）、黑椒粉（适量）
1/6. 备材料
2/6. 红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液
3/6. 把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀
4/6. 热锅，下量稍多的油
5/6. 把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子，直至饼用铲子能推动，再煎另一面
6/6. 两面煎至金黄色，即可
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、增强免疫力、通便等功效；可与芹菜、水芹菜、米面搭配；与圣女果、大花蟹 、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与菠菜、生菜、茼蒿搭配；与田鸡、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯土豆煎饼热量624 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物42.62 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克