| 毛豆青椒豆干炒哈尔滨大香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 565克 | 毛豆青椒豆干炒哈尔滨大香肠热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于擦玻璃211分钟消耗的热量...180 | |||||
毛豆青椒豆干炒哈尔滨大香肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
哈尔滨大香肠（1根）、毛豆（1把）、青椒（1只）、香干（4片）
1/4. 哈尔滨大红肠切成小丁
2/4. 青椒和豆干都切成小丁
3/4. 剥好的毛豆冲洗一下
4/4. 开油锅先炒毛豆，再下青椒、香干和香肠丁一起混炒，加入少许细盐和鸡精调味，加点水煮1分钟，出锅装盘即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、抗癌、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆青椒豆干炒哈尔滨大香肠热量633 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠113.4 毫克
- 钙457 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾760 毫克