| 胭脂冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 619克 | 胭脂冬瓜热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于弹风琴120分钟消耗的热量...150 | |||||
胭脂冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1段）、紫甘蓝（半棵）、蜂蜜（适量）
1/5. 冬瓜洗净去皮再挖球，紫甘蓝洗净切碎。
2/5. 锅中烧开水，倒进冬瓜球，焯煮3分钟左右至冬瓜半透明，捞起备用。
3/5. 紫甘蓝加一杯水，用料理机榨成汁。
4/5. 滴几滴白醋或者柠檬汁，紫甘蓝汁就会变成好看的玫红色。放入冬瓜球，送入冰箱冷藏浸泡3小时就好了。
5/5. 吃的时候淋上蜂蜜。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、利尿消肿等功效；可与赤小豆、香菇、平菇搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与青椒、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪花梨、梨、鸭梨搭配；与河蟹、生菜、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂冬瓜热量301 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物83.6 克
- 钠2.1 毫克
- 钙12.3 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾128 毫克