| 菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菜叶鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 材料:面粉

2/9. 鸡蛋、菜叶(已清洗)

3/9. 将已清洗的菜叶用剪刀剪碎,待用。

4/9. 将鸡蛋打入面粉中,加点料酒、盐、鸡精。

5/9. 随后,合入剪碎的菜叶,倒入适量的水。

6/9. 拌匀成面糊。

7/9. 接着,取平底锅置火上倒油烧热。

8/9. 然后,将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。

9/9. 出锅、装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效;可与海虾、基围虾、圆生菜搭配;与豆浆、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;