| 姜葱干煀盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 90克 | 姜葱干煀盐焗鸡热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于铅球167分钟消耗的热量...240 | |||||
姜葱干煀盐焗鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜光鸡（2.5斤左右）、盐焗鸡粉（1包）、姜片、葱段（适量）、顺德白酒(或料酒)（适量）、食用油（适量）
1/7. 光鸡洗净沥干，整理好形状；
2/7. 把1包鸡粉均匀地扑上鸡身两面，腌30分钟；再均匀地两边涂上薄薄的一层油，备用；
3/7. 不粘锅上均匀地浇上油，把姜片铺上；
4/7. 再把葱段铺上、以中火浇开、洒下小量白酒；
5/7. 放上调味鸡，盖上锅盖，以中小火焖10分钟 转 小火 干煀45分钟 (整个过程不要开盖、不用加水，注意火候)；
6/7. 时间到！
7/7. 姜葱干煀盐焗鸡，满屋飘香，肉滑而嫩！
食材功效信息
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 姜葱干煀盐焗鸡热量668 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物50.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克