| 老王家常-酥脆金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 老王家常-酥脆金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于治安24分钟消耗的热量...150 | |||||
老王家常-酥脆金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡蛋（适量）、黍米粉（适量）、食用油（适量）、椒盐（适量）
1/3. 金针菇去根，洗净。拆散，沥干。淋少许蛋液，搅拌均匀。上黍米粉（是干粉）。
2/3. 锅里加油，加热。逐步放入上好粉的金针菇，炸到颜色要变还没有变的时候捞出。
3/3. 盘里放上吸油纸，将炸好的金针菇放入。配上蘸料（椒盐粉）即可上桌。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老王家常-酥脆金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克