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素炒银牙

素炒银牙的热量和减肥功效

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素炒银牙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽110千卡22千卡1.14克0.72克
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精8千卡195千卡10.7克2.8克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量670素炒银牙热量/卡路里188千卡
高抬腿 热量188千卡,相当于高抬腿19分钟消耗的热量...600

素炒银牙的做法共5个步骤

食材主料/辅料

绿豆芽(500克)、美人椒(1个)、白醋或是白米醋(适量)、食盐(4克)、鸡精(4克)、花椒(10粒左右)
素炒银牙的做法图解1

1/5. 买回豆芽,是这种绿豆芽。

素炒银牙的做法图解2

2/5. 把豆芽掐去两头,如图。

素炒银牙的做法图解3

3/5. 准备辅料,花椒,辣椒、白醋和鸡精,盐。

素炒银牙的做法图解4

4/5. 炒锅放油,放入花椒,把花椒炸变色捞出,然后放入辣椒煸香,放入豆芽,全程大火。

素炒银牙的做法图解5

5/5. 然后快速放入白醋,盐,鸡精,翻炒1分钟出锅。这道菜非常爽口,夏天没有食欲时炒一盘最好。

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清暑热、利尿、利湿热等功效;可与鲫鱼 、冬瓜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

美人椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、促消化、防感冒等功效;可与豆腐、花菜、鳕鱼搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 素炒银牙热量188 千卡
  • 脂肪13.02 克
  • 蛋白质20.54 克
  • 碳水化合物105.41 克
  • 39058.9 毫克
  • 794 毫克
  • 9.69 毫克
  • 535 毫克

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