| 炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 310克 | 炒豇豆热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于刮掉油漆32分钟消耗的热量...180 | |||||
炒豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（200克）、姜（若干）、香葱（1根）、蒸鱼豉油（少许）、大蒜（适量）
1/4. 豇豆切小段，本人喜欢这样的，好入味
2/4. 小米椒切碎段，姜蒜切片
3/4. 油锅放入姜蒜小米椒，炒香后放入豇豆翻炒，中间可以加少许水翻炒，避免炒糊了
4/4. 熟了关火洒香葱，装盘上桌
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、调颜养身、预防疾病等功效；可与绿豆、仔鸡、冬瓜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、发汗解表等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炒豇豆热量96 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物87.98 克
- 钠5711.5 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾888 毫克