| 奶油花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 261千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 504千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 13千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶香粉 | 克 | 1千卡 | 53千卡 | 2.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 奶油花生饼干热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于打牌1190分钟消耗的热量...90 | |||||
奶油花生饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（67克）、蜂蜜（4克）、花生酱（84克）、鸡蛋清（20克）、低筋面粉（125克）、小苏打（1克）、盐（1克）、牛奶香粉（1克）
1/8. 将黄油、糖粉混合搅拌，打发至微发状态
2/8. 加入蜂蜜、花生酱搅拌均匀
3/8. 分次加入鸡蛋液，每加一次拌匀一次
4/8. 将低筋面粉、小苏打、盐、牛奶香粉过筛后加入
5/8. 以压拌折叠的方式拌成面团
6/8. 将面团搓擀成长圆条，分成小剂子
7/8. 将小剂子搓成圆球，用刮板在表面压成网格状
8/8. 入烤箱以上火180度、下火170烤12分钟左右，待表面呈金黄色即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、疗疮等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、黄瓜、梨搭配；与油豆腐、白开水、米饭相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养血通乳、抗老化、造血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油花生饼干热量1785 千卡
- 脂肪163.2 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物306.37 克
- 钠39906.1 毫克
- 钙222 毫克
- 铁13.56 毫克
- 钾332 毫克