| 清蒸基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 354千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 清蒸基围虾热量/卡路里354千卡 | |||

1/2. 基围虾剪须、去肠胃洗净并背部剪开,放姜葱盐料酒腌制20分钟。

2/2. 把腌制好的虾背朝上排在蒸盘里,浇上热油呛香的蒜泥,放蒸锅里蒸8分钟后起锅,撒葱花浇热油即可上桌。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、催乳、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、鸡蛋、芹菜搭配;与南瓜、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;