| 番茄温拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 246克 | 番茄温拌粉丝热量/卡路里354千卡 | |||

1/8. 煮锅烧开适量水,放入粉丝煮一分钟后关火泡发。

2/8. 番茄去皮切小丁,辣椒和葱切段备用。

3/8. 香菜洗净切段,蒜剁成泥备用。

4/8. 炒锅上火,放入辣椒和葱段煸香。

5/8. 放入番茄翻炒出汁。

6/8. 调入盐、酱油、味精翻炒均匀即可关火。

7/8. 泡发的粉丝控干水分,剪成几段,放入盘中。

8/8. 把炒好的番茄汁淋在粉丝上,放入香菜和蒜泥拌匀即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、抗衰老等功效;可与卷心菜、山楂、福寿鱼搭配;与河蟹、鲢鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;