| 自制煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 先把和好的面均匀摊在饼铛上(面一定要偏稀),成型后放鸡蛋。

3/5. 在鸡蛋快凝固时放黑芝麻,准备翻面时放香菜,香葱碎。

4/5. 均匀刷酱,放油炸面食,放喜欢的菜叶。(配料根据个人口味准备)

5/5. 新鲜出锅,(搭配各种粥,豆浆等均可)一起享受美味吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、海虾、桂圆搭配;与雪莲果、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;