| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 绿豆糕热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于跆拳道92分钟消耗的热量...600 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（200克）、玉米油（70克）、砂糖（50克）、麦芽糖（30克）
1/4. 绿豆侵泡一夜，蒸30-50分钟
2/4. 把绿豆蒸熟后用擀面杖压碎
3/4. 倒入玉米油翻炒绿豆泥，等差不多全部绿豆全部吸收玉米油后把砂糖和麦芽糖倒入锅中翻炒
4/4. 待冷却后用模具压成型
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有缓急止痛、去燥、预防便秘等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量916 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物171.78 克
- 钠37.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾324 毫克