| 火龍果慕絲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 火龍果慕絲蛋糕热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于网球225分钟消耗的热量...420 | |||||
火龍果慕絲蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
火龍果（1个）、淡奶油（200毫升）、吉利丁片（15克）、純牛奶（100毫升）、奧利奧餅乾（80克）、砂糖（30克）、黃油（30克）
1/17. 奧利奧餅乾用擀麵杖壓碎
2/17. 加入少許黃油拌勻
3/17. 放入模具中壓平
4/17. 一個火龍果加少許牛奶打汁
5/17. 過濾
6/17. 火龍果汁加牛奶，糖，吉利丁片，隔水加成溫熱，注意不要太熱，溫溫就好。拌勻製成慕絲液
7/17. 淡奶油打發
8/17. 打成流動狀態就好
9/17. 將溫溫的慕絲液加入打好的奶油中，上下拌勻
10/17. 倒入模具中，可以加入水果粒，震出氣泡
11/17. 鋪上保鮮膜放入冰箱冷藏3小時以上
12/17. 用熱毛巾敷一下脫模
13/17. 表面裝飾
14/17. 切開
15/17. 切面，很漂亮
16/17. 搭配水果更完美
17/17. 好吃～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龍果慕絲蛋糕热量1572 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质86.3 克
- 碳水化合物100.88 克
- 钠269 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾228 毫克