| 双色心形饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 380克 | 双色心形饼干热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于包装礼物1189分钟消耗的热量...90 | |||||
双色心形饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、可可粉（10克）、细砂糖（80克）、盐（2.5毫升）、大雁蛋（40克）、黄油（80克）、泡打粉（2.5毫升）
1/8. 在干净的盆里倒入细砂糖、盐。
2/8. 加入软化好的黄油，用打蛋器打至蓬松。
3/8. 分两次加入打散的大雁蛋（图中是第二次加大雁蛋）打至蛋液和黄油完全融合，打至蓬松轻盈的感觉。
4/8. 再将低筋面粉和泡打粉筛入，用橡皮刮刀搅拌均匀。
5/8. 搅拌好后揉成面团两个。
6/8. 将其中一个面团加入可可粉揉至完全融合。
7/8. 将面团分别擀成0.3cm厚，用大号心形饼干模具、小号心形模具压好，相互对调套在另一种口味里。
8/8. 烤好摆盘了。我用的是150度10分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色心形饼干热量1784 千卡
- 脂肪108.5 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物282.8 克
- 钠10095.7 毫克
- 钙188 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾409 毫克