| 三鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 336克 | 三鲜水饺热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于画画48分钟消耗的热量...270 | |||||
三鲜水饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（半斤）、鸡蛋（2个）、青虾仁（8只）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、牛肉粉（适量）
1/8. 韭菜切碎，虾仁化开把虾线挑出，鸡蛋热锅热油打散，碎一点
2/8. 和面，面里放一点点盐，面活的硬一点有嚼头
3/8. 三种做好的原料放在一起，加入色拉油，蚝油，五香粉，牛肉粉或者鸡精都好，我稍微加了点牛肉粉，搅匀蚝油和牛肉粉都有咸味不用再放盐了
4/8. 每个里面保证一个大块的虾仁，
5/8. 包出元宝样的饺子
6/8. 锅烧开水，下饺子，等饺子都漂在水上面再加一点凉水，开了之后就OK啦
7/8. 美味的饺子出锅喽！
8/8. 品尝美味吧！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、散瘀等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、基围虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与生菜、圆生菜、茼蒿搭配；与鹅肉、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、抗癌等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 三鲜水饺热量215 千卡
- 脂肪25.73 克
- 蛋白质31.759999 克
- 碳水化合物79.71 克
- 钠1299 毫克
- 钙607 毫克
- 铁19.91 毫克
- 钾732 毫克