| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 40克 | 茶叶蛋热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于滑雪9分钟消耗的热量...420 | |||||
茶叶蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
桂皮（一根）、香叶（几片）、老抽（一点）、盐（一点）
1/1. 把所有料放进！煮一会儿加入生姜！我买的是白色的鸡蛋所以比较难上色！就多加点生抽！容易上色快。但最少要煮至四到六小时才能入味！香料的味也是很香
食材功效信息
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、止泻、温经止痛等功效；可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、调味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶叶蛋热量62 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质57.2 克
- 碳水化合物111.2 克
- 钠10032.6 毫克
- 钙147 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾177 毫克