| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里390千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 将250ml的牛奶与50g的糖融合
一定要来小火哦 在这里不是要把牛奶煮熟
只是把糖融合 然后关火

3/7. 鸡蛋打发

4/7. 在锅中放入50g糖50g水融合 开小火
熬成琥珀色

5/7. 鸡蛋与牛奶融合

6/7. 鸡蛋布丁液装入容器中
要过滤哦 这样口感更好哦
然后放入锅中蒸熟
不想蒸的盆友,可以在里面加入吉利丁片放冰箱冷藏

7/7. 完成啦 可以开吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与百合、圆生菜、海虾搭配;与鹅蛋、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美白、养颜等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与橘子、钙粉、红糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调整胃肠道、润肺生津等功效;