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咖喱小龙虾

咖喱小龙虾的热量和减肥功效

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咖喱小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
总量1216咖喱小龙虾热量/卡路里1066千卡
刷牙 热量1066千卡,相当于刷牙533分钟消耗的热量...120

咖喱小龙虾的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、咖喱粉(适量)、料酒(1勺)、植物油(1勺)、盐(2勺)、牛奶(适量)、大蒜(2瓣)
咖喱小龙虾的做法图解1

1/9. 我用的是冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线

咖喱小龙虾的做法图解2

2/9. 切蒜末,洋葱块和胡萝卜片

咖喱小龙虾的做法图解3

3/9. 热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉

咖喱小龙虾的做法图解4

4/9. 倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾

咖喱小龙虾的做法图解5

5/9. 加少许料酒、盐,翻炒均匀

咖喱小龙虾的做法图解6

6/9. 加适量牛奶或椰浆,小火炖至收汁即可

咖喱小龙虾的做法图解7

7/9. 咖喱要用带辣味的,不然盖不住淡水小龙虾的土腥味。洋葱、料酒、蒜和牛奶这些都是为了去除腥味

咖喱小龙虾的做法图解8

8/9. 咖喱粉要炒一下才会香

咖喱小龙虾的做法图解9

9/9. 可以将胡萝卜替换成青红椒或者青笋,土豆等,随个人喜好即可

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、壮阳补肾、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、提神等功效;可与西葫芦、小米、羊排搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与卷心菜、豆浆、西兰花搭配;与辣椒、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、抗癌、促进血液循环等功效;

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营养信息

  • 咖喱小龙虾热量1066 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质39.9 克
  • 碳水化合物76.49 克
  • 296.2 毫克
  • 284 毫克
  • 40.14 毫克
  • 1466 毫克

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