| 肉末浇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 399克 | 肉末浇豆腐热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于打字481分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末浇豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（2块）、肉末（适量）、葱花（适量）
1/6. 豆腐切小块备用
2/6. 肉切成小块，放料酒，盐，搅拌均匀备用
3/6. 葱，洗净，切成葱花，备用
4/6. 油加热，放葱花爆香，然后把肉块放进去，炒至断生，放入盐，料酒，排骨酱，适量味精，倒入适量水，煮开，放勾芡好的生粉水
5/6. 另起锅，倒入豆腐，放点盐，煮开，舀起滤干，放在盘子里
6/6. 把煮好的肉放在豆腐上面，撒点葱花，搞定
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、治疗高血压、健脾利湿等功效；可与鲫鱼 、海带 、鲤鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与冬笋、菜花、芦笋搭配；与甲鱼、雪梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、增强食欲等功效；
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营养信息
- 肉末浇豆腐热量721 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠63.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾257 毫克