| 爆炒丝螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 40克 | 爆炒丝螺热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于拉筋13分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒丝螺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝螺（适量）、葱花（20克）、姜（20克）、生抽（10克）、干辣椒（10克）、大蒜（适量）
1/4. 先洗干净要用的料
2/4. 锅放油烧热后把姜蒜干辣椒爆香
3/4. 倒入丝螺后不停炒的同时，加生抽、料酒、糖、五香粉
4/4. 装盘前散上葱花一点鸡精，相信我这道菜不错的。
食材功效信息
葱花具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、健胃消食等功效；可与羊肉、明虾、虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒丝螺热量32 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物63 克
- 钠18.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1380 毫克