| 盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 324克 | 盐水毛豆热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于宗教舞87分钟消耗的热量...300 | |||||
盐水毛豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（300克）、盐（适量）、八角（两颗）、桂皮（适量）
1/1. 毛豆两头剪开，洗净，锅里放入适量水，放盐，放八角，桂皮，大火煮开后调中火煮五分钟左右，关火后闷一会就可以了
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、消炎等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、健胃、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、温通血脉、除积冷等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；
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营养信息
- 盐水毛豆热量433 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物170.1 克
- 钠10072.9 毫克
- 钙500 毫克
- 铁34.3 毫克
- 钾1125 毫克