| 向日葵饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 125克 | 向日葵饼干热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于堆肥89分钟消耗的热量...300 | |||||
向日葵饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（125克）、黄油（90克）、蛋黄（10克）、杏仁粉（18克）、葵花籽（18克）、可可粉（7克）、黄金芝士粉（6克）、糖粉（40克）
1/15. 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
2/15. 分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
3/15. 加入过筛的低粉翻拌至无干粉状态
4/15. 再用手捏成光滑的面团
5/15. 按三比二的比例分成两份（约150克、110克）
6/15. 稍大的面团中加入可可粉和熟的葵花籽，稍小的加入黄金芝士粉
7/15. 充分捏匀成团
8/15. 裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟
9/15. 将可可面团搓成直径为3cm左右的圆柱形
10/15. 将黄金芝士面团擀成0.5cm厚，10cm×18cm左右的长方形
11/15. 将可可面团放到擀好的黄金芝士面皮上
12/15. 充分捏合，裹上保鲜膜，入冰箱冷冻至硬
13/15. 取出冷冻后的面团，切成0.5cm左右的薄片
14/15. 用模具压出花边
15/15. 均匀码放到垫烤纸的烤盘中，烤箱预热至165°，中层，15-20分
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 向日葵饼干热量443 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克