| 羊肉豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 749克 | 羊肉豆腐汤热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于板球232分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉豆腐汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 羊肉切片，淋一点料酒抓均匀，豆腐切厚片，胡萝卜切滚刀块。
3/9. 煮锅烧水，加一点盐将豆腐焯水。
4/9. 另起一锅，羊肉片同冷水一起下锅焯水。
5/9. 把焯好水的豆腐跟胡萝卜同大蒜一起放进电压力锅中，可以先启动煮上。（不喜欢蒜可以不放）
6/9. 将羊肉片煮二分钟，尽去浮沫后捞出，可以再用温水洗一下。
7/9. 往焯过水的羊肉中加入橄榄油抓均匀，如果时间充许，可以稍稍腌一会儿。
8/9. 将羊肉倒放电压力锅中，加足水，选择煲汤健。
9/9. 程序结束后，开锅用盐调味儿，吃时放小葱碎。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、益气补虚、疗肺虚等功效；可与白萝卜、白果、辣椒搭配；与百合、板栗、豆苗相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降血压、利小便等功效；可与蘑菇、鲫鱼 、韭菜搭配；与苦瓜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉豆腐汤热量1160 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠76.6 毫克
- 钙173 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾528 毫克