首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
银鱼羹

银鱼羹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
银鱼羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银鱼168千卡105千卡17.2克4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
菜心56千卡19千卡2.029999克0.09克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量835银鱼羹热量/卡路里442千卡
烫衣服 热量442千卡,相当于烫衣服221分钟消耗的热量...120

银鱼羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

银鱼(适中)、香菇(2颗)、鸡蛋(1个)、虾仁(少许)、菜心(少许)、葱,姜,蒜(少许)
银鱼羹的做法图解1

1/7. 先将银鱼清洗干净,鸡蛋搅拌均匀,将香菇,菜心,葱末,蒜末切好备用.

银鱼羹的做法图解2

2/7. 起锅倒入清水,开大火!

银鱼羹的做法图解3

3/7. 水开后倒入银鱼和香菇,蒜末和姜末(水开后倒入能最大程度的保留维生素哦)

银鱼羹的做法图解4

4/7. 煮的同时调制水淀粉(这是老家自己种的山芋粉,所以颜色有些不同,你们就用买的淀粉就可以了)

银鱼羹的做法图解5

5/7. 用勺子边搅拌边加入水淀粉,煮至粘稠后倒入蛋液,一边搅拌一边慢慢的倒入(注意:不要一下子全部倒入,否则很容易结块)

银鱼羹的做法图解6

6/7. 煮至蛋液凝固后加入少许盐和味精调味

银鱼羹的做法图解7

7/7. 撒入少许的葱花装饰,完成!

食材功效信息

银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、善补脾胃、润肺止咳等功效;可与冬瓜、鸡蛋、木耳搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、防癌等功效;可与豆腐、牛肉、木耳菜搭配;与西红柿、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效;可与桂圆、荠菜、肥牛搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、降血压、提高性欲等功效;可与豌豆、圆白菜、大白菜搭配;与洋葱、橄榄、山药相克,同食可能会引起不适;

菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑解热、促消化、增强免疫力等功效;可与猪肝、粳米、鸡肉搭配;与黄瓜、南瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 银鱼羹热量442 千卡
  • 脂肪14.6 克
  • 蛋白质44.389999 克
  • 碳水化合物9.52 克
  • 398 毫克
  • 116 毫克
  • 3.6 毫克
  • 505 毫克

相关知识

扫一扫手机查看