| 陈醋鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 陈醋鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 鸡腿清理好

2/9. 调味料、姜、丁香

3/9. 把鸡腿用陈醋、糖、姜丝、酒、丁香腌上1小时

4/9. 烧热锅,下小许油,爆香姜丝

5/9. 下腌好的鸡腿

6/9. 大火把鸡腿煎至两面金黄色

7/9. 加入腌肉的汁,再加入调味料与小许水,小火煮

8/9. 待鸡腿煮至全熟,筷子插入不冒血就行了,关炉子

9/9. 吃时取出砍件,淋下煮鸡腿的陈醋汁伴食就行了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;