| 韭菜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 536克 | 韭菜土豆丝热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于粉刷95分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜土豆丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、韭菜（一小把）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/10. 材料：土豆、韭菜
2/10. 将土豆洗净、去皮。
3/10. 放在案板上切成丝，待用。
4/10. 将韭菜洗净、捞出。
5/10. 放在案板上切成段，待用。
6/10. 随后，将切好的土豆下入沸水锅中焯开至断生熟软，捞出。
7/10. 烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆，加点生抽翻炒一下。
8/10. 接着，合入切好的韭菜，加点盐、鸡精。
9/10. 调味翻炒翻炒，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、补肾等功效；可与鲫鱼、黄豆芽、明虾搭配；与牛肉、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜土豆丝热量285 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质4.089999 克
- 碳水化合物20.75 克
- 钠326.7 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾833 毫克