| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 杯子蛋糕热量/卡路里640千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 把鸡蛋倒入打的容器里,加白砂糖用电动打蛋器打发,白砂糖要分4次加入

3/12. 转呀转呀……

4/12. 打到提起打蛋器有直立的小尖峰,不易消失即可

5/12. 筛入面粉

6/12. z字型搅拌

7/12. 搅拌均匀

8/12. 准备好纸杯

9/12. 倒入纸杯中,最后一点我加了一点点可可粉,做了两个可可味的,160度预热5分钟,进烤箱烤20-25分钟即可,温度根据自己家的烤箱脾气调整!

10/12. 烤出的成品,

11/12. 我吃的停不下来

12/12. 超级好吃,动手做吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、基围虾、肥牛搭配;与雪莲果、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、除口臭等功效;